lunes, 27 de septiembre de 2010

Alfajor salteño


ingredientes 6 huevos harina oooo azucar anis en grano grasa pella arope de uvavino blanco

preparacion batir las yemas agregar el harina comun un poquito de agua de anis hacer una masa mas bien blanda estirar suavemente y cortar los discos y hornearlos en horno caliente solo unos minutos.merengue para rellenar batir las claras con el azucar y el arope hasta que tome consistencia luego rellenar sobreponiendo los discos con el merengue y adornar con nueces.
NILDA ELENA

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